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我国农产品加工经营效益好转

发表时间:2015/9/7    内容来源:中国冷链物流网    作者:

2015年上半年,我国农产品加工业总体运行平稳,主要经济指标增速企稳回升,发展稳中向好、稳中有进,但一些深层次矛盾和问题不断显现。下半年,我国农产品加工业仍然面临着下行压力,在促进产业转型升级、政策扶持和公共服务方面亟须加强。

特点

五指标全飘红

增长速度企稳回升  上半年,我国农产品加工业发展呈现低开低走、逐步企稳回升的态势。1—6月,规模农产品加工业增加值增速为6.1%,比1—5月回升0.3个百分点,与全国规模以上工业基本持平;实现主营业务收入89945亿元,同比增长5.2%,增速比1—5月上升0.4个百分点,增速高于工业3.8个百分点。

经营效益有所好转  1—6月,规模以上农产品加工业实现利润总额5810亿元,同比增长8.0%,增速比去年同期上升1.2个百分点;行业平均利润率达到6.5%,比去年同期提升0.2个百分点,超过工业1个百分点,转型升级效果显现。

结构调整稳步推进  食用类农产品加工业保持较快增长态势。其中,涉及主食加工的速冻食品、米面制品、豆制品制造和蔬菜加工等行业普遍处在10%—17%的较高增长区间;蜜饯、固体饮料、调味品及发酵制品制造等行业增速均超过10%。这些行业快速发展得益于以技术进步为核心的转型升级步伐加快。

区域布局不断优化  1—6月,中部地区规模以上农产品加工业实现主营业务收入21683亿元,同比增长7.8%,高于全国农产品加工业主营业务收入增速2.6个百分点。其中,江西省农产品加工业发展势头最快,主营业务收入、利润总额分别同比增长9.9%、16.1%,均列中部省区首位。上半年,东、中、西和东北地区的主营业务收入结构比为51.34∶24.11∶15.63∶8.92,中部地区占比上升0.75个百分点。

产业集聚加速进行  部分重点行业和产业加速集聚,进一步向原料优势省区集中。1—6月,谷物磨制行业主营业务收入位列前5位的省份占到整个谷物磨制行业55.7%的份额,比去年同期提升了1.1个百分点。饲料加工、蔬菜加工、乳制品制造3个行业的前5省集中度分别为46.8%、65.5%和53.2%,分别提升了0.3、0.3和0.8个百分点。随着集中度的上升,各地区优势产业更加明显,产业结构进一步优化,优势省区之间形成了各有所长、良性竞争的态势。

问题

四矛盾仍突出

虽然上半年我国农产品加工业总体运行平稳、长期向好的基本面没有改变,但经济运行中一些深层次矛盾和问题不断显现,面临诸多困难和挑战。

行业下行压力仍然存在  上半年,农产品加工业运行谷底在4、5月份,6月企稳回升,但仍处于偏弱水平,特别是山西、辽宁、黑龙江、甘肃、浙江、上海、西藏等7省区市主营业务收入均为负增长;谷物磨制、葡萄酒制造等产能过剩行业竞争加剧,高档精制茶、大豆油、菜籽油等部分产品价格大幅下降,淀粉及制品、番茄酱、浓缩苹果汁等部分行业和产品出口大幅下滑。因此,经济下行的压力还持续存在。

融资难、资金紧仍然困扰企业  据食用类农产品加工业景气调查数据,今年二季度企业融资成本略有下降,但融资困难的企业比例上升了3.7个百分点,达到28.4%。据测算,70.1%的食用类农产品加工企业存在资金缺口,大部分企业同时缺少长期资金和流动资金。长期资金的缺口率约为22.8%,即全部企业平均有22.8%的长期资金需求无法满足;流动资金问题更为严重,缺口率达31.5%。

成本高、负担重局面仍在持续  今年上半年,农产品加工行业每百元主营业务收入中的成本为82.75元,比去年同期上涨0.03元,基本持平,其中人工成本继续小幅上涨,原料成本有涨有跌,总体上成本增高趋势不可逆转。负担方面,1—6月每百元主营业务收入负担的税金、销售费用、管理费用分别为3.72元、3.47元和2.95元,总体比去年同期上升了0.26元。

企业转型升级仍任重道远  约75%的食用类农产品加工企业技术装备水平不高,企业技术在国际同行中处于较低水平,超过50%的企业没有产品研发能力。只有约20%的加工企业能够充分利用加工副产物,特别是果蔬加工、肉类加工、水产品加工等行业副产物加工利用的比例更低,直接导致这些行业的环保成本压力加大。食用类农产品加工企业普遍受到缺少科研人员、缺少创新经费、缺少技术信息的现实制约,跳不出低端模仿、同质竞争的状况。

对策

三措施促发展

尽管短期内经济下行压力依然存在,但一系列宏观经济调控政策效应正在逐渐显现,为我国农产品加工业的发展创造了良好机遇和发展空间。当前和今后一段时期,还需进一步加强扶持和引导,各级政府和有关部门应加快制定实施大力促进农产品加工业发展的政策措施。

积极落实和创设政策  优化政策扶持方式,落实和创设政策并举,提高政策支持效率。要对近年来陆续出台的促进农产品加工业发展的扶持政策,开展督促检查,推动政策落实。要加强新的政策创设,特别要加大财税支持力度,降低融资门槛,统筹解决用地问题,减轻企业负担。

促进产业转型升级  要以转变发展方式、调整优化结构、提高质量效益为主线,以农业提质增效和农民就业增收为目标,以完善扶持政策和服务体系为支撑,大力推进企业科技创新和技术进步,积极促进一、二、三产业融合发展,引导企业从规模扩张向转型升级、从要素驱动向创新驱动、从分散布局向产业集群转变。

加强公共服务  加快构建政策扶持、科技创新、人才支撑、公共服务、组织管理等体系,加强结构布局调整、区域合作,建立信息、技术、人才、融资等公共服务。各有关部门要积极配合、大力支持,共同促进我国农产品加工业持续稳定健康发展。

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